Клейковина  в Красноярске

395 руб./л.

В наличии / Опт и розница

... продукции: возрастает содержание витаминов, белка, крахмала, нуклеиновых кислот и сахаров; по зерну: повышение клейковины в среднем на 3%, повышение стекловидности на 6%. Связывает продукты техногенного загрязнения, обеспечивает ...
Производитель: АСМ

Чепуштанов Р. А. ИП, ГРУППА РУБАРЗ | Красноярск

15 500 руб./т.

В наличии / Только оптом

Пшеница третий класс, клейковина 23, сорность 1,65, влажность 14. Товар находится уяр под самовывоз либо доставку.

«Красноярск Зерно» ООО | Красноярск

155 руб./кг.

В наличии

... варке пельменей, не только не разжижает, а напротив - фиксируется, упрочняется в результате денатурации клейковины . Повысить водопоглотительную способность теста Укрепить физические свойства теста Улучшить физико-химические и органолептические ...

МолошКа Компания | Красноярск

155 руб./гр.

В наличии

... варке пельменей, не только не разжижает, а напротив - фиксируется, упрочняется в результате денатурации клейковины . Повысить водопоглотительную способность теста Укрепить физические свойства теста Улучшить физико-химические и органолептические ...

МолошКа Компания | Красноярск

175 руб./упак.

В наличии

... теста. Обладает первоклассными хлебопекарными свойствами. Выпечка из такой муки получается пышная, воздушная. Сильная клейковина муки позволяет использовать её как улучшитель. Пшеничная мука обладает высокой питательной ценностью, содержит ...

МолошКа Компания | Красноярск

70 руб./гр.

В наличии

... - крафт-пакет, картонная этикетка с рецептами. ГОСТ 52189-2003. Состав: мука пшеничная обойная. Клейковина 22%. Пищевая ценность (в 100 г): белки - 11,5 г, жиры - 2 г ...

МолошКа Компания | Красноярск

112 руб./кг.

В наличии

... считается мука обойная (цельнозерновая), выработанная по старорусской технологии из отборного зерна с высокой клейковиной . При обойном помоле в муке остаются абсолютно все составляющие зерна. Это и цветочная ...

МолошКа Компания | Красноярск

35 руб./кг.

В наличии

... же показателям, что и качество пшеничного хлеба, но значение этих показателей сильно разнится. Клейковина в ржаном тесте не образуется, поэтому муку ржаную чаще всего смешивают с пшеничной ...

МолошКа Компания | Красноярск

170 руб./упак.

В наличии

... гр сухой смеси: 12 гр. овсяных отрубей, 5 гр. пшеничных отрубей, 15 гр клейковины , 25 гр. сухого обезжиренного молока Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки - 36 ...

МолошКа Компания | Красноярск

415 руб./шт.

В наличии

... отлично скрепляет тесто и придает выпечке пористую воздушную структуру. Фактически, псиллиум заменяет собой клейковину (глютен), и это очень важно, ведь все популярные виды низкоуглеводной муки — кокосовой, миндальной ...

МолошКа Компания | Красноярск

Цена по запросу

В наличии / Опт и розница

... сорта ГОСТ Р 26577-2017 Качественные показатели: Влажность 14,0 % Белизна 60 ед. Клейковина не менее 29% ИДК 75 ед. Число падения не менее 185 с

ПК Енисей ООО | Красноярск

Цена по запросу

В наличии / Опт и розница

Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ Р 26577-2017 Качественные показатели: Влажность 14,2 % Белизна 50 ед. Клейковина не менее 31% ИДК 80 ед

ПК Енисей ООО | Красноярск

Цена по запросу

В наличии / Опт и розница

... сорта ГОСТ Р 52189-2003 Качественные показатели: Влажность 14,4 % Белизна 60 ед. Клейковина не менее 30% ИДК 75 ед. Число падения не менее 260 с

ПК Енисей ООО | Красноярск

Цена по запросу

В наличии / Опт и розница

Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ Р 52189-2003 Качественные показатели: Влажность 14,5 % Белизна 50 ед. Клейковина не менее 32% ИДК 80 ед.

ПК Енисей ООО | Красноярск

Цена по запросу

В наличии / Опт и розница

... сорта ГОСТ Р 26557-2017 Качественные показатели: Влажность 14,2 % Белизна 50 ед. Клейковина не менее 31% ИДК 80 ед. Число падения не менее 185 с

ПК Енисей ООО | Красноярск

Цена по запросу

В наличии / Опт и розница

Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ Р 26557-2017 Качественные показатели: Влажность 14,2 % Белизна 50 ед. Клейковина не менее 31% ИДК 80 ед.

ПК Енисей ООО | Красноярск

Цена по запросу

В наличии / Опт и розница

... сорта ГОСТ Р 26574-2017 Качественные показатели: Влажность 14,2 % Белизна 50 ед. Клейковина не менее 31% ИДК 80 ед. Число падения не менее 185 с

ПК Енисей ООО | Красноярск

Цена по запросу

В наличии / Опт и розница

Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ Р 26574-2017 Качественные показатели: Влажность 11,4 % Белизна 40 ед. Клейковина не менее 31,6% ИДК 70 ед.

ПК Енисей ООО | Красноярск

Цена по запросу

В наличии / Опт и розница

Мука хлебопекарная высшего сорта ГОСТ Р 26574-2017 Качественные показатели: Влажность 15 % Белизна 59,6 ед. Клейковина не менее 29%

ПК Енисей ООО | Красноярск

Цена по запросу

В наличии / Опт и розница

Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ Р 26574-2017 Качественные показатели: Влажность 14,8 % Белизна 47,3 ед. Клейковина не менее 30%

ПК Енисей ООО | Красноярск

Цена по запросу

В наличии / Опт и розница

Мука хлебопекарная высшего сорта ГОСТ Р 26577-2017 Качественные показатели: Влажность 13,8 % Белизна 58 ед. Клейковина не менее 29%

ПК Енисей ООО | Красноярск

Цена по запросу

В наличии / Опт и розница

Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ Р 26577-2017 Качественные показатели: Влажность 13,6 % Белизна 47 ед. Клейковина не менее 31%

ПК Енисей ООО | Красноярск

Цена по запросу

В наличии / Опт и розница

Мука хлебопекарная второго сорта ГОСТ Р 26577-2017 Качественные показатели: Влажность 14,7 % Белизна 25 ед. Клейковина не менее 28%

ПК Енисей ООО | Красноярск

Цена по запросу

В наличии / Только оптом

... ;️Ускоряет восстановление культур после перезимовки ❇️Повышает содержание крахмала, белка и клейковины до 4% ❇️Обеспечивает быстрое проникновение элементов питания в растения ❇️ ...

Валиева Радик ИП | Сосновоборск, Красноярский край