Клейковина  в Красноярске

Чепуштанов Р. А. ИП, ГРУППА РУБАРЗ | Красноярск

... качество выращенной продукции: возрастает содержание витаминов, белка, крахмала, нуклеиновых кислот и сахаров; по зерну: повышение клейковины в среднем на 3%, повышение стекловидности на 6%. Связывает продукты техногенного загрязнения, обеспечивает экологическую чистоту продукции ...

395 руб./л.

«Красноярск Зерно» ООО | Красноярск

Пшеница третий класс, клейковина 23, сорность 1,65, влажность 14. Товар находится уяр под самовывоз либо доставку.

15 500 руб./т.

МолошКа Компания | Красноярск

... т.е. при варке пельменей, не только не разжижает, а напротив - фиксируется, упрочняется в результате денатурации клейковины . Повысить водопоглотительную способность теста Укрепить физические свойства теста Улучшить физико-химические и органолептические показатели качества хлеба ...

155 руб./кг.

МолошКа Компания | Красноярск

... т.е. при варке пельменей, не только не разжижает, а напротив - фиксируется, упрочняется в результате денатурации клейковины . Повысить водопоглотительную способность теста Укрепить физические свойства теста Улучшить физико-химические и органолептические показатели качества хлеба ...

155 руб./гр.

МолошКа Компания | Красноярск

... обладает высокой питательной ценностью, содержит большое количество белка, витамины группы В, каротин, фосфор и магний. Белизна 58 усл.ед. Влажность 14,2% Зольность 0,54% Клейковина 28-30% ИДК 70 усл. ед. первая группа Крупность помола №49/50ПА - 4% Число падения 234 сек.

175 руб./упак.

МолошКа Компания | Красноярск

... для воздушных и рассыпчатых коржей. Упаковка 700 г - крафт-пакет, картонная этикетка с рецептами. ГОСТ 52189-2003. Состав: мука пшеничная обойная. Клейковина 22%. Пищевая ценность (в 100 г): белки - 11,5 г, жиры - 2 г, углеводы - 61 г. Энергетическая ценность: 310 кк

70 руб./гр.

МолошКа Компания | Красноярск

... чистого зерна. Гордостью компании считается мука обойная (цельнозерновая), выработанная по старорусской технологии из отборного зерна с высокой клейковиной . При обойном помоле в муке остаются абсолютно все составляющие зерна. Это и цветочная оболочка зерна, и алейроновый ...

112 руб./кг.

МолошКа Компания | Красноярск

... хлеба из ржи оценивают по тем же показателям, что и качество пшеничного хлеба, но значение этих показателей сильно разнится. Клейковина в ржаном тесте не образуется, поэтому муку ржаную чаще всего смешивают с пшеничной мукой. Ржаная обдирная мука содержит витамины группы ...

35 руб./кг.

МолошКа Компания | Красноярск

... ингредиенты полностью соответствуют требованиям Диеты. Содержание на 100 гр сухой смеси: 12 гр. овсяных отрубей, 5 гр. пшеничных отрубей, 15 гр клейковины , 25 гр. сухого обезжиренного молока Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки - 36 г Жиры - 2 г Углеводы - 47 г (из ...

170 руб./упак.

МолошКа Компания | Красноярск

... Благодаря этому свойству псиллиум отлично скрепляет тесто и придает выпечке пористую воздушную структуру. Фактически, псиллиум заменяет собой клейковину (глютен), и это очень важно, ведь все популярные виды низкоуглеводной муки — кокосовой, миндальной, кунжутной — не содержат ...

415 руб./шт.

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная высшего сорта ГОСТ Р 26577-2017 Качественные показатели: Влажность 14,0 % Белизна 60 ед. Клейковина не менее 29% ИДК 75 ед. Число падения не менее 185 с

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ Р 26577-2017 Качественные показатели: Влажность 14,2 % Белизна 50 ед. Клейковина не менее 31% ИДК 80 ед

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная высшего сорта ГОСТ Р 52189-2003 Качественные показатели: Влажность 14,4 % Белизна 60 ед. Клейковина не менее 30% ИДК 75 ед. Число падения не менее 260 с

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ Р 52189-2003 Качественные показатели: Влажность 14,5 % Белизна 50 ед. Клейковина не менее 32% ИДК 80 ед.

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная высшего сорта ГОСТ Р 26557-2017 Качественные показатели: Влажность 14,2 % Белизна 50 ед. Клейковина не менее 31% ИДК 80 ед. Число падения не менее 185 с

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ Р 26557-2017 Качественные показатели: Влажность 14,2 % Белизна 50 ед. Клейковина не менее 31% ИДК 80 ед.

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная высшего сорта ГОСТ Р 26574-2017 Качественные показатели: Влажность 14,2 % Белизна 50 ед. Клейковина не менее 31% ИДК 80 ед. Число падения не менее 185 с

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ Р 26574-2017 Качественные показатели: Влажность 11,4 % Белизна 40 ед. Клейковина не менее 31,6% ИДК 70 ед.

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная высшего сорта ГОСТ Р 26574-2017 Качественные показатели: Влажность 15 % Белизна 59,6 ед. Клейковина не менее 29%

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ Р 26574-2017 Качественные показатели: Влажность 14,8 % Белизна 47,3 ед. Клейковина не менее 30%

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная высшего сорта ГОСТ Р 26577-2017 Качественные показатели: Влажность 13,8 % Белизна 58 ед. Клейковина не менее 29%

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ Р 26577-2017 Качественные показатели: Влажность 13,6 % Белизна 47 ед. Клейковина не менее 31%

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная второго сорта ГОСТ Р 26577-2017 Качественные показатели: Влажность 14,7 % Белизна 25 ед. Клейковина не менее 28%

Валиева Радик ИП | Сосновоборск, Красноярский край

... вегетативной массы ❇️Ускоряет восстановление культур после перезимовки ❇️Повышает содержание крахмала, белка и клейковины до 4% ❇️Обеспечивает быстрое проникновение элементов питания в растения ❇️Ускоряет процесс ...