Клейковина  в Красноярске

Чепуштанов Р. А. ИП, ГРУППА РУБАРЗ | Красноярск

... , а также снижение себестоимости урожая; Улучшает качество выращенной продукции: возрастает содержание витаминов, белка, крахмала, нуклеиновых кислот и сахаров; по зерну: повышение клейковины в среднем на 3%, повышение стекловидности на 6%. Связывает продукты техногенного загрязнения, обеспечивает экологическую чистоту продукции. Для применения в ...

395 руб./л.

МолошКа Компания | Красноярск

... при опускании в кипящую воду, т.е. при варке пельменей, не только не разжижает, а напротив - фиксируется, упрочняется в результате денатурации клейковины . Повысить водопоглотительную способность теста Укрепить физические свойства теста Улучшить физико-химические и органолептические показатели качества хлеба Увеличить срок хранения свежести готовых ...

155 руб./кг.

МолошКа Компания | Красноярск

... при опускании в кипящую воду, т.е. при варке пельменей, не только не разжижает, а напротив - фиксируется, упрочняется в результате денатурации клейковины . Повысить водопоглотительную способность теста Укрепить физические свойства теста Улучшить физико-химические и органолептические показатели качества хлеба Увеличить срок хранения свежести готовых ...

155 руб./гр.

«Красноярск Зерно» ООО | Красноярск

Пшеница третий класс, клейковина 23, сорность 1,65, влажность 14. Товар находится уяр под самовывоз либо доставку.

15 500 руб./т.

МолошКа Компания | Красноярск

... сорта подходит для дрожжевого и песочного теста. Обладает первоклассными хлебопекарными свойствами. Выпечка из такой муки получается пышная, воздушная. Сильная клейковина муки позволяет использовать её как улучшитель. Пшеничная мука обладает высокой питательной ценностью, содержит большое количество белка, витамины группы В, каротин ...

175 руб./упак.

МолошКа Компания | Красноярск

... : тортов, печенья, кексов, крекеров. Специально подобранное зерно для воздушных и рассыпчатых коржей. Упаковка 700 г - крафт-пакет, картонная этикетка с рецептами. ГОСТ 52189-2003. Состав: мука пшеничная обойная. Клейковина 22%. Пищевая ценность (в 100 г): белки - 11,5 г, жиры - 2 г, углеводы - 61 г. Энергетическая ценность: 310 кк

70 руб./гр.

МолошКа Компания | Красноярск

... в АЛТАЙСКОМ крае из экологически чистого зерна. Гордостью компании считается мука обойная (цельнозерновая), выработанная по старорусской технологии из отборного зерна с высокой клейковиной . При обойном помоле в муке остаются абсолютно все составляющие зерна. Это и цветочная оболочка зерна, и алейроновый слой, и зерновой зародыш. Соответственно ...

112 руб./кг.

МолошКа Компания | Красноярск

... хлебопекарная сорта обдирная имеет свои особенности. Качество хлеба из ржи оценивают по тем же показателям, что и качество пшеничного хлеба, но значение этих показателей сильно разнится. Клейковина в ржаном тесте не образуется, поэтому муку ржаную чаще всего смешивают с пшеничной мукой. Ржаная обдирная мука содержит витамины группы В, Е, PP и на ...

35 руб./кг.

МолошКа Компания | Красноярск

... Дюкан: входящие в состав смеси ингредиенты полностью соответствуют требованиям Диеты. Содержание на 100 гр сухой смеси: 12 гр. овсяных отрубей, 5 гр. пшеничных отрубей, 15 гр клейковины , 25 гр. сухого обезжиренного молока Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки - 36 г Жиры - 2 г Углеводы - 47 г (из них клетчатки 17 грамм), Энергетическая ...

170 руб./упак.

МолошКа Компания | Красноярск

... впитывает 45 миллилитров воды. Благодаря этому свойству псиллиум отлично скрепляет тесто и придает выпечке пористую воздушную структуру. Фактически, псиллиум заменяет собой клейковину (глютен), и это очень важно, ведь все популярные виды низкоуглеводной муки — кокосовой, миндальной, кунжутной — не содержат глютена и без псиллиума выпечка ...

415 руб./шт.

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная высшего сорта ГОСТ Р 26577-2017 Качественные показатели: Влажность 14,0 % Белизна 60 ед. Клейковина не менее 29% ИДК 75 ед. Число падения не менее 185 с

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ Р 26577-2017 Качественные показатели: Влажность 14,2 % Белизна 50 ед. Клейковина не менее 31% ИДК 80 ед

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная высшего сорта ГОСТ Р 52189-2003 Качественные показатели: Влажность 14,4 % Белизна 60 ед. Клейковина не менее 30% ИДК 75 ед. Число падения не менее 260 с

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ Р 52189-2003 Качественные показатели: Влажность 14,5 % Белизна 50 ед. Клейковина не менее 32% ИДК 80 ед.

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная высшего сорта ГОСТ Р 26557-2017 Качественные показатели: Влажность 14,2 % Белизна 50 ед. Клейковина не менее 31% ИДК 80 ед. Число падения не менее 185 с

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ Р 26557-2017 Качественные показатели: Влажность 14,2 % Белизна 50 ед. Клейковина не менее 31% ИДК 80 ед.

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная высшего сорта ГОСТ Р 26574-2017 Качественные показатели: Влажность 14,2 % Белизна 50 ед. Клейковина не менее 31% ИДК 80 ед. Число падения не менее 185 с

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ Р 26574-2017 Качественные показатели: Влажность 11,4 % Белизна 40 ед. Клейковина не менее 31,6% ИДК 70 ед.

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная высшего сорта ГОСТ Р 26574-2017 Качественные показатели: Влажность 15 % Белизна 59,6 ед. Клейковина не менее 29%

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ Р 26574-2017 Качественные показатели: Влажность 14,8 % Белизна 47,3 ед. Клейковина не менее 30%

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная высшего сорта ГОСТ Р 26577-2017 Качественные показатели: Влажность 13,8 % Белизна 58 ед. Клейковина не менее 29%

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ Р 26577-2017 Качественные показатели: Влажность 13,6 % Белизна 47 ед. Клейковина не менее 31%

ПК Енисей ООО | Красноярск

Мука хлебопекарная второго сорта ГОСТ Р 26577-2017 Качественные показатели: Влажность 14,7 % Белизна 25 ед. Клейковина не менее 28%

Валиева Радик ИП | Сосновоборск, Красноярский край

... ;️Повышает развитие вегетативной массы ❇️Ускоряет восстановление культур после перезимовки ❇️Повышает содержание крахмала, белка и клейковины до 4% ❇️Обеспечивает быстрое проникновение элементов питания в растения ❇️Ускоряет процесс фотосинтеза ❇️Высокоэффективная ...